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Wikinger-Pfanne aus Schiffsfund von Oseberg.
Im Wikinger-Schiffsfund von Oseberg befand sich neben anderen Funden auch zahlreichen Gerätschaften für den wikingerzeitlichen Haushalt, unter anderem auch eine geschmiedete Wikinger-Pfanne.
Diese langstielige Pfanne war in der Küche der Wikinger ein unentbehrliches Arbeitsgerät, denn mit der flachen Oseberg-Pfanne wurden die Fladenbrote für die täglichen Mahlzeiten auf dem offenen Feuer zubereitet.
Charakteristisch für die Wikinger-Pfanne sind der lange Griff und der kreisrunde, drehbare Pfannen-Teller. Beides zusammen ermögliche es, die Hitze der Glut genau an der Stelle der Pfanne zu zentrieren, an der sie benötigt wurde.
Neben der Wikingerpfanne von Oseberg gibt es weitere ganz ähnlichen Funde. So eine Wikinger-Pfanne aus Glopen in Norwegen und eine aus der Wikinger-Siedlung Yorvik in England.
Unsere Oseberg-Pfanne ist kunstvoll von Handgeschmiedet und hat eine schöne mattschwarze Oberfläche.
Die Oseberg-Pfanne hat die Abmessungen 79 x 19,5 cm.
Bei dieser Wikinger-Bratpfanne handelt es sich um eine historische Requisite, die in geringer Stückzahl hergestellt wird und daher keine lebensmittelrechtliche Zertifizierung aufweist. Daher sind wir zu folgendem Hinweis verpflichtet: Requisite - nicht für den Kontakt mit Lebensmitteln zertifiziert.
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